在来種の茶の木で作られる上勝晩茶

茶ノ木の挿し木

いろんなサイトを見ても最適期は6月下旬から7月ごろとかかれていますが、その頃は上勝では晩茶の茶摘みが始まっております。

ちょっと早いけど挿しました。

上勝晩茶の多くは自生している在来種の茶の木の葉っぱを採取します。

「さえみどり」とか「あさつゆ」とか品種が言えたらかっこいいけど、晩茶作りはこの在来種があってるのかな～

紅茶によくみられる「べにふうき」で晩茶作ったら面白いかも～

それにしても茶ノ木の品種ってどれも名前かっこいいよな！