7月も残すところあとわずか、長い梅雨が終わりを告げると、一気に夏になりましたね~
上勝晩茶のお茶摘みもいよいよ終わりに近づいてきました。
私も7月中は各農家さんところにお手伝いにまわり町内を奔走しておりましたが、
ようやく終わりを迎えました。
さぁ、これから先に桶につけ込まれていたお茶が発酵期間を終え、天日干し作業にかかる時期になります。
お盆に向け続々と新茶が出来上がってくるでしょう!