月別アーカイブ: 2020年9月

4連休初日、思わずええ天気なんで朝から天日干し作業。
阿波晩茶の最終工程。

７月頭から町内で始まった晩茶作りもいよいよ大詰め。

ようやく終わりが見えてきました。

今年でうちも上勝晩茶をつくり初めて４年目。

今年はコロナの影響でイベントでのお茶摘み体験などは見送りした中、

取材、体験、見学、お手伝いと多くの方に関わっていただくことができました。

本当に感謝感謝です！

徳島県のごく一部の山間部（上勝町、那賀町）に昔から伝わる阿波晩茶が

イタリア発祥のスローフード協会の「味の方舟（ART OF TASTE」

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